Powered By Blogger

Senin, 27 Juni 2011

Tips Bersihkan Pan Anti Lengket

Semestinya membersihkan pan atau penggorengan anti lengket adalah pekerjaan yang mudah. Karena alat ini dibuat agar makanan tak mudah lengket. Tapi kenyataannya, tetap saja ada bahan makanan yang menempel saat kita menggunakan pan anti lengket ini.
Untuk membersihkannya Moms bisa mengikuti tips yang kami sitat dari Love to Know: 
1. Angkat partikel sisa makanan memakai spatula dari kayu, karet atau plastik. 
2. Biarkan pan berada dalam suhu kamar. Campurkan sabun cuci piring dalam ember berisi air hangat dan aduk hingga berbusa. Rendam penggorengan yang ingin dibersihkan. 
3. Cuci penggorengan menggunakan spons atau sikat nylon non-abrasif. 
4. Biarkan pan hingga kering atau gunakan lap untuk mengeringkannya. 
5. Simpan penggorengan dengan baik sebelum dipakai kembali. 

Goresan pada penggorengan anti lengket bisa membuat sisa makanan lengket di permukaannya. Selain itu sisa makanan juga bisa terjadi karena memasak dengan temperatur yang terlalu tinggi dan akhirnya tetap menempel pada permukaan pan.
Untuk menghilangkan noda pada permukaan pan anti lengket yang membandel, Moms bisa ikuti tips dari Good House Keeping berikut: 
1. Didihkan setengah cangkir cuka dengan campuran air pada pan yang ingin dibersihkan. 
2. Gunakan lap bersih untuk membersihkan pan lalu bersihkan dengan penggorengan tadi seperti biasa. 
3. Keringkan dan simpan penggorenggan sebelum kembali dipakai.

Tips Hilangkan Bau tak Sedap di Dapur

Proses masak-memasak di dapur setelah beberapa lama akan menimbulkan bau tak sedap. Bau segar di dapur akan membuat Moms makin bersemangat dan betah memasak hidangan bagi keluarga.
Untuk mengusir bau tak sedap di dapur,  bisa mengikuti tips yang kami sarikan dari eHow berikut ini:
1. Rebus larutan cuka dan air. Campurkan 1/4 cangkir cuka dengan satu liter air dan didihkan selama beberapa menit. Uap dari larutan itu akan menetralisir bau tak sedap di dapur. 
2. Hilangkan noda sisa masakan. Bekas minyak sayur, saus serta aneka tumpahan makanan yang ada di dapur merupakan sumber bau tak sedap di sana. Bersihkan sisa minyak dengan tisu makan, kemudian bersihkan dengan spons yang sudah dicelupkan ke dalam air hangat serta sabun cuci piring. 
Moms juga bisa membuat larutan cuka dan air dengan rasio 1:1 untuk membersihkan sisa makanan setelah menggoreng ikan. Bersihkan tungku, bagian bawah kompor juga tempat-tempat yang tersembunyi. 
3. Bersihkan tempat cuci piring dan tempat sampah di dapur. Agar kedua tempat ini tak menyebarkan bau, Moms bisa membersihkannya dengan larutan cuka, air seperti yang telah disebutkan diatas. Apabila dirasa masih kurang bersih Moms bisa menambahkan baking soda pada larutan itu. Setelah bersih siramkan air panas. Peraslah jeruk lemon atau jeruk nipis di tempat sampah untuk menghilangkan bau tak sedap. 
4. Gunakan pembersih serba guna untuk membersihkan permukaan dapur termasuk jendela, laci dan lain-lain. Jangan lupa untuk mengelap peralatan dapur seperti oven, microwave, toaster, roaster, blender dan lain sebagainya. 
5. Cucilah tirai, lap, celemek di air hangat untuk menghilangkan noda makanan sekaligus bau yang ditimbulkannya.

Tips Melindungi Pakaian dari Ngengat

Woman buying fashion accesories in Shoe and Bags Store ...
Siapa yang tidak marah kalau melihat pakaian di lemari diserang ngengat? Karena ukurannya sangat kecil, yakni 1/4 hingga 1/2 inci, ngengat sulit dilihat. 
Ngengat pakaian mengonsumsi serat yang berasal dari binatang atau bulu, wol, katun, sutra serta wig. Kehadiran ngengat ditandai dengan lubang pada pakaian. 
  • Jika hal ini terjadi, bisa melihat kotoran ngengat pada lemari yang terlihat seperti serbuk gergaji atau pasir. 
  • "Kotoran ini akan kembali terlihat beberapa hari kemudian setelah dibersihkan," papar Walsh. 
  • Jika ngengat diduga sudah terdapat dalam lemari, tak perlu menyemprot lemari pakaian dengan bahan kimia. 

  • Sebagai upaya pencegahan, keluarkan semua pakaian yang terbuat dari serat alami dan cuci pakaian lainnya untuk membunuh telur dan larva yang tersisa. 
  • Taruhlah barang-barang yang dipastikan sudah terkena ngengat atau barang yang tak dapat dicuci seperti topi dalam kantung plastik ke freezer selama seminggu untuk membunuh larva dan telur ngengat. Lakukan penyedotan menggunakan vacuum cleaner pada bagian bawah karpet dan lemari. 
  • Jika  memilih menggunakan kamper atau kapur barus, ikuti instruksi penggunaannya dengan tepat. Tapi ingatlah kalau kamper ini hanya bekerja dengan efektif apabila digunakan dengan konsentrasi tinggi dalam ruangan yang tertutup rapat.



Senin, 13 Juni 2011

Manfaat Kedelai dan Cara Mengolahnya Kedelai

Terbiasa minum susu sapi yah? Hmm sepertinya mulai besok dikurangi yah. Soalnya nih susu sapi diyakini dapat meningkatkan kolesterol. Ada baiknya, Anda rajin minum susu kedelai yah. 
Berbeda dengan susu sapi, susu kedelai malah bisa menurunkan kolesterol. Selain itu, susu kedelai juga kaya akan isoflavon. Dalam satu gelas susu kedelai terdapat lebih kurang 20 mg isoflavon, yaitu sumber antioksidan potensial. 
Isoflavon inlah yang mampu mengurangi kolesterol, mengurangi gejala menopause, mencegah osteoporosis, dan mengurangi risiko kanker. Sedangkan untuk kulit kita, rajin meminum susu kedelai mampu menjaga kehalusan dan kemulusan kulit.


Cara-cara sederhana di bawah ini adalah agar anda bisa membuatnya sendiri tanpa menghilangkan manfaat optimalnya: 

Merendam
Bersihkan biji kedelai dan rendam dalam air selama 10-16 jam. Anda bisa menguliti biji kedelai dan membilasnya dengan air. Menguliti biji kedelai ini bakal membuat proses ekstrasi susu kedelai jadi lebih efisien. 
Memanaskan (opsional)
Pemanasan ini boleh tidak dilakukan. Pemanasan ini hanya untuk menghilangkan bau langu yang ada di biji kedelai. Proses pemanasan bisa dilakukan dengan memasukkan biji kedelai yang sudah direndam ke dalam microwave selama dua menit. 
Menggiling
Giling biji kedelai yang sudah direndam dengan satu liter air dalam mesin blender. Saring menggunakan kain untuk memisahkan ampas dengan sari susu kedelai. 
Merebus
Panaskan susu kedelai sampai titik didih dan teruskan merebusnya selama lima sampai sepuluh menit. Tunggu sampai dingin dan susu kedelai siap diminum. Susu ini bisa disimpan dalam lemari es sampai tiga hari. 
Memberi rasa
Susu kedelai bisa diminum apa adanya, tapi bisa juga ditambahkan gula sebagai perasa. Dengan susu kedelai, Anda juga dapat membuat smoothies buah yang sangat sehat karena mengandung kedelai dan buah-buahan segar.

Selasa, 07 Juni 2011

Khasiat Lain Daun Kemangi

Daun Kemangi
pohon kemangi

berkhasiat untuk memberikan rasa harum dan segar pada masakan. Bumbu dapur ini merupakan salah satu daun bumbu favorit karena aromanya yang segar dan sangat mudah diperoleh. Meski banyak dijual di pasar tradisional,

ia juga dapat tumbuh di halaman rumah kita. Sebagian orang mengenal daun ini sebagai daun selasih. Ada juga yang keliru mengiranya sebagai daun ruku- ruku karena bentuknya yang mirip. Cara penggunaan daun kemangi dapat dengan langsung dimakan mentah atau dicampurkan pada makanan. Untuk bahan campuran makanan, cuci daun kemangi terlebih dahulu dan masukkan sesaat sebelum masakan diangkat lalu aduk rata. Biarkan daun kemangi menjadi layu seiring uap masakan menguap. Biasanya daun ini digunakan untuk masakan yang memakai bahan ikan. Selain untuk keperluan kuliner, daun kemangi juga bermanfaat bagi kesehatan. Ia mengandung zat minyak atsiri, protein, kalsium, fosfor, besi, belerang, dan lain-lain. Beberapa macam kegunaannya:


1. Mengobati panu
Segenggam daun kemangi cuci, tumbuk halus. Beri sedikit air kapur sirih. Gosokkan ramuan ini pada kulit yang berpanu. Lakukan ini 2x sehari.

2. Mengobati diare dan muntah
Daun kemangi secukupnya dimakan sebagai lalapan.

3. Mengobati sariawan 
50 helai daun kemangi dicuci bersih, kunyah sampai halus selama 2 – 3 menit. Telan. Minum air hangat. Lakukan ini 3x sehari.

4. Menghilangkan bau nafas / bau mulut
Sering-sering makan lalapan daun kemangi, daun kunir, dan daun beluntas.
5. Mengurangi bau keringat
Kemangi secukupnya dimakan sebagai lalapan santap malam selama 1 minggu.